niedziela, 12 stycznia 2014

Umiarkowana czyli zdrowa dieta z pancakesami w tle

Różnie bywało z tym entuzjazmem w Nowym Roku. Czasem styczeń mijał pod znakiem zupełnego wyzucia z energii. No nie będę czarować, że zawsze wszystko było super, trendy i cool :) Bo też z czego tu się cieszyć? Przeważnie styczeń witał mnie (po grudniowych szaleństwach) pustką w portfelu , więc na wyprzedaże nie miałam nawet po co się wybierać. Pogoda za oknem była fatalna, a  po świątecznych kulinarnych maratonach - w biodrach centymetrów przybyło i ulubione sukienki po prostu na tyłek nie wchodziły. Ale tym razem jest inaczej. Jakoś tak naprawdę czuję, że chce mi się chcieć. Sukcesywnie zapisuję w nowym kalendarzu cały plan działania. I codziennie, zaraz po przebudzeniu, staram się go drobnymi krokami  realizować. A co  najlepiej  dodaje energii z rana? Oczywiście pyszne i sycące śniadanie.  Zatem patelnia w ruch, jaja, mleko, mąka itp. i po paru minutach lądują na talerzach pyszne pancakesy z dodatkiem ulubionych powideł śliwkowych z cynamonem. Tak dzisiaj wyglądało u nas śniadanie:) Wcinaliśmy aż uszy się trzęsły. Naergetyzowani, syci i uśmiechnięci. Teraz można zacząć działać! Nie dajcie się więc skusić na jakieś magiczne diety cud, nie zamęczajcie się odmawianiem sobie małych słodkości. Frustracja z czasem gwarantowana. To, co natomiast warto  zastosować to  dieta umiarkowana. Jeśli ciasto - to kawałek, jeśli słodzić to np. miodem.  Dużo warzyw, dużo ruchu, mniej smażenia. Ważne, by było zdrowo, ale i pysznie. Bez zadęcia, bez katowania własnego organizmu i ciała. Zatem samych smacznych poranków w tym miesiącu:)
 

 
 
 
 

 
 
 
Poranne pancakesy
 
  • 3/4 szklanki maślanki
  •  1 i 1/4 szklanki mąki
  •  1/2 szklanki mleka
  • 1/4 szklanki cukru pudru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • szczypta soli
  •  1 jajko
  • 1/4 szklanki oleju rzepakowego
  • kilka kropel ekstraktu waniliowego

  • Wszystkie składniki mieszamy razem, aby powstała jednolita masa, smażymy na średnim ogniu z obu stron. Podajemy z czym tylko nam się zachce:)
     


    Pozdrawiam Was ciepło,
    SweetVillage 

    2 komentarze:

    1. Smakowicie to wygląda!!!! I my uwielbiamy naleśniki :)

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. Dla mnie to obok jajecznicy najlepsza opcja na śniadanie:)

        Usuń